Detox-ul eficient cu mancare gustoasa!?

0
727

Cei mai mulți dintre noi asociem detoxifierea cu renunțarea la anumite alimente, sau chiar mai rău. Ne gândim la ȋnfometare, mâncare ciudată, suc de kale sau clisme terapeutice. Ȋn final, ne-am putea simți mai bine, dar chiar merită toată durerea și suferința ?

Realitatea este că nu ai de ce să suferi. Există și un altfel de detoxifiere, realizată cu mâncare minunată, delicioasă. Este un tip nou de detoxifiere care reprezintă un stimulent pentru sănătatea ta și un mod nou de punere ȋn mișcare a metabolismului. Este o metodă distractivă, ușor de urmat și o cale directă spre a te simți minunat. Reprezintă ceea ce fac cu pacienții mei, iar tu o poți realiza ȋn doar 10 zile.

Ȋn ultimii 20 de ani am avut grijă de zeci de mii de pacienți care sufereau din cauza efectelor unei alimentații necorespunzătoare, proiecte științifice industriale realizate ȋn fabrici (cantități imense de zahăr și făină – 69 kg de zahăr și 66 kg de făină/persoană pe an, ca sa fiu mai exact !) A fost mai mult decât o luptă cu greutatea și dietele yo-yo – sănătatea lor a fost complet deraiată. Mai rău, ei se ȋnvinovățeau pentru că nu au reușit să ȋși controleze obiceiurile alimentare și poftele.

Milioane dintre noi, mai mult decât jumătate din populație, suferim de probleme minore, precum dureri articulare sau musculare, oboseală, dureri de cap, alergii, balonări, ȋncețoșarea minții sau probleme mai serioase, precum boli autoimune, migrene, astm, acnee, colon iritabil, esofagită de reflux, artrită sau chiar mai rău.

Atunci când folosesc cuvântul “detoxifiere” mă refer la o purificare medicală, prin care excludem zahărul și toate derivatele acestuia din alimentația noastră. Partea distractivă constă ȋn eliminarea elementelor nocive și introducerea celor benefice.

 5 motive pentru care ai nevoie de detoxifiere

1.  Ai sindromul MSA : Mă Simt Aiurea.

Te trezești simțindu-te mai puțin vital, mai puțin fericit și lipsit de energie. Chiar dacă ești o persoană cu constituție slabă, dar ai simptome precum oboseala, ȋncețoșarea minții, dureri, probleme digestive, alergii, dureri de cap – orice simptom, de fapt – detoxifierea te poate ajuta rapid. Cei mai mulți dintre noi nu facem legătura ȋntre ceea ce mâncăm și modul ȋn care ne simțim. Ȋn planul de 10 zile “simte-te bine cu mâncare sănătoasă” – program din noua mea carte “The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet”- vei ȋnvăța cum poți pune capăt suferinței. Să te simți bine este la doar câteva zile distanță !

2. Nu poți pierde ȋn greutate și să te menții așa (vrei să ȋncapi ȋn blugi).

Cercetătorii ne-au convins că pierderea ȋn greutate este doar un raport ȋntre calorii ce intră/calorii ce ies, este vorba despre echilibrarea energiei, despre a mânca mai puțin și a face mai mult sport. Funcționează asta pentru tine ? Probabil că nu atât de bine ! Studiile arată că acele calorii obținute din zahăr și făină sunt mult mai diferite decât restul. Ȋn primul rând, ele determină dependența și alimentația ȋn exces. Ȋn al doilea rând, acestea determină variații ale insulinei și inflamațiilor, care duc la stocarea grăsimii abdominale și blocarea capacității de a te simți sătul. Verdictul este următorul : caloriile luate din zahăr sunt mult mai rele decât cele luate din mâncarea integrală.

3. Nu ȋți poți controla poftele pentru dulciuri și carbohidrați (ai putea suferi de dependență de mâncare).

Realitatea este că zahărul și făina creează (din punct de vedere biologic) dependență. Cercetările din spatele acestei afirmații sunt clare și convingătoare. Şi totuși acuzăm o persoană grasă de lene, fapt care duce la rușine și autoȋnvinovățire. Eu sunt aici pentru a-ți spune că nu este vina ta. Industria alimentară ți-a “acaparat” viața. Peste 300 de lucrători din industria alimentară au recunoscut că sunt angajați “experți ȋn pofte” pentru a ademeni cât mai mulți oameni. Zahărul este noua nicotină. De fapt, zahărul creează de 8 ori mai multă dependență decât cocaina. Dacă vei ȋncerca să iți folosești autodeterminarea pentru a slăbi, vei eșua. Trebuie să te foloșesti de știință pentru a te desprinde de puterea dependentă a zahărului, a făinei și a substanțelor alimentare supraprocesate.

4. Nu ai mai ținut niciodată o detoxifiere.

Majoritatea dintre noi nu ne-am rezervat niciodată ȋn viață 10 zile pentru a consuma doar mâncăruri delicioase, sănătoase. Chiar dacă tu crezi că ești sănătos și te simți bine, se poate să nu realizezi că starea ta obișnuită nu este starea ta optimă. Gândește-te la detoxifiere ca la o metodă super-rapidă, super-ușoară de a-ți ȋmbunătăți sănătatea.

5. Ai nevoie de o pauză.

Cu toții ne abatem de la o viață sănătoasă : prea puțin somn, prea puțin sport, prea multă alimentație nesănătoasă, prea mult stres, timp insuficient pentru noi ȋnșine. Cel mai bun mod de a ne reseta viața este o detoxifiere de 10 zile. Mâncăruri simple, gustoase. Fără toxine sau produse nocive – aici mă refer la zahăr, făină, alimente procesate, cafeină sau alcool. Practică autoȋngrijirea : respiră profund, dormi 7-8 ore pe noapte, fă mișcare, apreciază-te ! Toate acestea duc la resetarea trupului și creierului tău, iar asta ȋntr-un timp atât de scurt !

 

5 feluri de a te detoxifia, a pierde ȋn greutate și a te simți excelent

Acum ca știi motivele pentru care ai nevoie de o detoxifiere, cum ai putea realiza una fără durere și suferință ? Cum găsești calea ușoară pentru a te simți bine ? Iată un mic secret, pe care industria dietelor și cea alimentară, comunitatea medicală și cea farmaceutică nu vor să-l știi : cei mai mulți dintre noi suntem la doar câteva zile distanță de fericire și sănătate. Chiar dacă suferi de sindromul MSA sau, mai rău, de o boală cronică, mâncarea poate fi cel mai puternic medicament de pe fața pământului.

1. Renunța complet la vicii !

Nu există mod de a rezolva o dependență fiziologică exceptând oprirea completă a acesteia. Dependenții nu se pot limita la o singură priză de cocaină sau la un singur pahar de băutură. Pune-i capăt ! Exclude toate formele de zahăr, toate produsele făinoase și toți ȋndulcitorii artificiali. Toate determină pofte și ȋncetinesc metabolismul, ducând astfel la apariția depunerilor de grăsime. Aici sunt incluse, ȋn special, băuturile dulci – un latte poate avea mai multe calorii decât un suc – care te fac să mănânci mai mult pe parcursul zilei, ajutând la depunerea grăsimii abdominale. De asemenea, elimină tot ce conține grăsimi trans sau hidrogenate. Ideal ar fi ca, pentru 10 zile, să eviți semipreparatele și să alegi mâncare proaspătă, sănătoasă. Cea mai bună metodă de a te detoxifia cu adevărat este să elimini complet cerealele, pentru 10 zile. Renunță și la stimulente. După zahăr, cafeina și alcoolul sunt cele mai periculoase.

 2. Fortifică-ți ziua cu proteine.

Proteine, proteine, proteine la fiecare masă, ȋn special la micul dejun, este cheia echilibrării glicemiei și insulinei, și dispariția poftelor. Ȋncepe-ți ziua cu ouă ecologice sau un shake cu proteine. Hrănește-te cu nuci, semințe, ouă, leguminoase (soia, fasole, naut, linte) pentru a-ți asigura proteine la fiecare masă. O porție să cântărească 113-170 g (cât mărimea palmei tale).

3. Consumă carbohidrați nelimitat (cei buni).

Da, este adevărat. Carbohidrați nelimitat ! Ştiai că legumele sunt carbohidrați ? Poți consuma cât vrei, cu o precizare ȋnsă : acestea să nu fie rădăcinoase ! Doar legume verzi, salate, familia broccoli (care include conopida, kale, frunze de sfeclă), sparanghel, fasole verde, ciuperci, ceapă, dovlăcei, roșii, fenicul, vinete, anghinare, ardei etc. Nu ai voie cartofi, dovleac și sfeclă – doar pentru 10 zile ! De asemenea, omite cereale și boabele pentru 10 zile. Este accelerat rezultatul, astfel că vei pierde ȋn greutate și te vei simți excelent !

4. Luptă ȋmpotriva zahărului, cu grasimi.

Nu grăsimea te ȋngrașă, zahărul o face. Grăsimea te face să te simți sătul, ȋți echilibrează glicemia și este necesară pentru alimentarea celulelor. Alături de proteine, adaugă la fiecare masă grăsimi precum nuci, semințe, ulei de măsline extravirgin, unt de cocos și avocado.

5. Ajută-te și de prieteni, nu doar de determinare.

Studii noi arată că obezitatea este contagioasă. Este mai probabil să fii obez dacă prietenii tăi sunt așa, decât dacă parinții sau frații tăi sunt obezi. Dar sănătatea este și ea contagioasă ! Ȋntr-un amplu experiment social pe care l-am realizat ȋmpreună cu prietenul meu, Rick Warren, am determinat 15.000 de persoane să slăbească 113.398 kg ȋntr-un an prin urmarea programului ȋmpreună. Aceștia se ȋntalneau ȋn grupuri restrânse, se ajutau și se susțineau unii pe alții. Iar cei care au urmat programul ȋmpreună au pierdut de 2 ori mai mult ȋn greutate și au devenit de 2 ori mai sănătoși. Eu o numesc “Dieta Iubirii”. Fiecare “trup” are nevoie de un “prieten”. Găsește-ți un prieten sau formează un mic grup și realizați detoxifierea ȋmpreună.

 

Ȋți doresc multă sănătate și fericire,

Dr. Mark Hyman

Află mai multe pe pagina noastră de Facebook, urmarește-ne pe Instagram, Twitter și YouTube, înscrie-te la newsletter sau hai în taberele noastre ayurvedice de detox şi de gătit. Poți folosi și chatul din dreapta paginii.

Stiai de “Iubire în Bucate“, super cursul nostru ayurvedic de gătit personalizat? Înveți să gătești și să mănânci în perfect acord cu tipologia ta.

Dacă acest articol ţi-a fost util, poţi să îl trimiţi unui prieten. Fă-i şi lui viața mai frumoasă (şi digestia mai eficientă).

Lasa-ne un coment mai jos cu experiența ta. Mulțumim!

Sursa originală a articolului : http://drhyman.com/blog/2014/03/08/5-reasons-need-detox-5-ways-detox-lose-weight-feel-great/#close

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here